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马齿苋的功效与作用

发布时间:2020-07-20   来源:全民养生网    
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马齿苋是一年生草本植物,味道比较浓烈,可用作药用,也可生食、烹食、腌泡食用,具有许多功效。那么马齿苋的功效有哪些呢?一起来看看吧。

 

 

马齿苋的功效与作用

1.杀菌消炎

马齿苋对很多细菌都有抑制的作用,有着天然抗生素的称呼,因此在治疗炎症方面有着不错的效果,尤其是在针对痢疾杆菌以及大肠杆菌方面有着明显的效果。

2.抗癌

马齿苋中富含硒元素,硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌,皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变,此外,还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。

 

 

3.防治心脏病

马齿苋中含有丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能,对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而能有效地保护心脏,防治冠心病的发生。

4.降压

马齿苋中富含钾,其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定,马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用。

5.辅助治疗糖尿病

食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌,从而促进胰岛素分泌,以调节人体内糖代谢过程,进而降低血糖浓度,对糖尿病患者有较好的食疗作用。

 

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6.利水消肿

因马齿苋中含有大量的钾元素,可帮助稳定人体内环境并达到利水消肿的效果。

7.延缓衰老

马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用,还含有某些生物活性物质,这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。

从上文中我们可以了解到,马齿苋的功效众多,但是需要注意的是,腹泻、孕妇及服用某些中药的人是不适合食用马齿苋的。

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