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考试前的饮食禁忌 鲜虾云吞锅

发布时间:2019-07-16   来源:全民养生网    
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考试前的饮食禁忌

忌:饮食变化大

没有所谓的高考营养餐或补脑神器。备考期间考生精神压力大,肠胃敏感,不熟悉的食物可能会引发肠胃应激反应,轻者感到胃痛不适,严重可能造成腹泻,不利于考试发挥。

考试期间应向考生提供符合日常习惯的饮食,也不要劝考生“多吃”,跟平时一样“七分饱刚刚好”,吃太饱可能会导致“饭困”。

 

 

忌:用脑需要甜食

大脑的主要营养来源是葡萄糖,但并不等于用脑时就要放开来吃甜食喝甜饮料。一次性摄入大量的糖分反而会让人犯困,难以集中注意力。

推荐适量吃些健康主食,比如杂粮饭(杂粮与白米,比例对半,并选择藜麦、小米这样不易胀气的杂粮)等,保证大脑正常运作。

 

 

忌:太多浓茶咖啡提神

备考期间难免睡眠不足,许多考生会用浓茶、咖啡提神。

但是,过多咖啡因摄入会影响睡眠质量,同时会加剧水分流失,刺激肠胃,有些对咖啡因敏感的人还会出现心慌、手抖的症状,这样反而不利于考试发挥。要想考得好,还是保证充足睡眠比较重要。

备考期间,关键是要吃得舒服

备考饮食应与平时一样注意营养均衡,而学习紧张时的饮食更要注意吃得舒服少负担。

推荐一个养生食谱

鲜虾云吞锅

材料:自家制鲜虾云吞 6只、豆芽 1把、豌豆苗 1把、西芹 1段、自家制高汤(清水也行) 500毫升、姜丝(可选) 适量、醋(可选) 适量

步骤

1.锅里加入高汤或清水,煮沸。等待期间可以用削皮刀将芹菜削成长长的薄片,豌豆苗拦腰切成两段。

2.加入豆芽。

 

 

3. 豆芽煮软了就可以加入云吞。

4. 放入芹菜,稍微烫一下就好。

5. 最后放入豆苗,也是烫一下就可以了。如果用清水煮的话,可以关火后淋一点点生抽、麻油增加香味。

6.根据喜好自己加入姜丝和醋进行调味。

 

 

总结

1.保持平时的饮食习惯,不要做太多变动

2.摄入适量的健康主食,但要少吃甜食,少喝甜饮料

3.少喝浓茶咖啡,保证睡眠

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