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猪脑花的功效与作用 猪脑花的宜忌人群

发布时间:2019-09-23   来源:全民养生网    
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大家都知道猪脑花营养十分丰富,鲜嫩可口。那么猪脑花的功效与作用有那些呢?不论什么食物都是禁忌人群的,猪脑花的宜忌人群有哪些?

猪脑花的功效与作用

1、治偏正头风:猪脑髓、明天麻蒸汤服。(《四川中药志》)

2、治老人头眩耳鸣:猪脑髓、明天麻、响铃草、枸杞,共蒸汤服。(《四川中药志》)

3、治疮疡生肌长肉:公猪脑子一个,放锅内,好陈醋泡透,文武火煎成膏药样,取出,细布摊,随疮大小贴之。先将小米泔水洗净疮上,贴膏二、三日,揭看,内生肉芽,再用小米泔煎洗,又贴三、五日,肌肉长平。(《疡医大全》猪脑膏)

 

猪脑花的功效与作用 猪脑花的宜忌人群

 

猪脑花的宜忌人群

猪脑花营养丰富,对于风痰引起的眩晕、肢体麻木、半身不遂和语言障碍以及心脑血管病患者等有很好的食疗功效。所以猪脑适宜体质虚弱者以及气血虚亏引起头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。但是,猪脑花这么好,并不是人人都适宜食用的。

猪脑花含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂,用来补脑是最好的了。但是要注意猪脑中胆固醇含量较高,每100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,在所有食物中,胆固醇含量是最高的,所以高胆固醇者及冠心病患者、高血压、胆囊炎或动脉硬化所致的头晕头痛者是不适宜食用的。对于性功能障碍的人,也应该忌食,男性最好少食。常人食用也要注意适量,猪脑花不能过量食用的。

 

猪脑花的功效与作用 猪脑花的宜忌人群
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